ti riporto quanto scritto su wikipedia (nell'ultima riga c'è un piccolo spoiler sul libro XI ):

Gli uomini incanalatori percepiscono chiaramente gli altri uomini potenzialmente capaci di incanalare (quindi con la scintilla innata o senza) solo grazie ad una specie di risonanza del potere che scorre in loro, quando intessono la Vera Fonte (ad esempio creando una piccola fiammella) e si avvicinano ad un altro potenziale incanalatore. Al contrario percepiscono vagamente quando una donna sta abbracciando Saidar o incanalando nelle vicinanze, provando una specie di brivido, che scorre in loro, ma questa sensazione non indica con precisione quale donna possa essere l'autrice dell'incanalare.

Le donne incanalatrici percepiscono le altre donne già capaci di incanalare o che hanno la scintilla innata, provando una particolare sensazione quando si avvicinano a loro, inoltre vedono una specie di aura luminosa che le circonda, quando le altre stanno già incanalando o abbracciando l'Unico Potere. Invece per percepire la capacità potenziale di incanalare dentro ad un'altra donna, che quindi non ha la scintilla innata, devono fare esattamente come gli uomini: avvicinarsi, intessere almeno una piccola quantità di potere e quindi cercare una certa risonanza di Saidar.

Infine le incanalatrici non sono assolutamente in grado di percepire direttamente gli uomini che incanalano; usando però la risonanza attraverso Saidar, le donne hanno imparato ad individuare in un secondo tempo la traccia lasciata dal Saidin dopo che è stato utilizzato da un incanalatore; nell'undicesimo libro infine, le incanalatrici hanno inventato una tessitura in grado di far percepire immediatamente quando un uomo sta incanalando.

da tutto questo ritorno alla tua domanda e ritengo che sia improbabile riuscire ad individuare un incanalatore o un potenziale tale, in uno stedding o a Far Madding... abbiamo però visto nel libro IX e X che esistono ter'angreal apposta per individuare un incanalatore maschio... penso che questi funzionino ovunque, come ci hanno mostrato Cadsuane e Nynaeve proprio a Far Madding