Da Reggiano non posso astenermi dal dire che il cappelletto a Reggio è di medie dimensioni (può variare da razdora a razdora
) e rigorosamente con ripieno di carne, poi serviti in brodo o con la panna, oppure con il ragù se si fa il pasticcio di cappelletti (SLURP
). Quello che dici tu quadrato è il raviolo: ripieno con verdure o carne e con un sugo di pomodoro e soffritto di cipolla
"Sarò accorto. Ma non credo che il tuo giocatore sia in grado di cogliermi alla sprovvista. Non dopo quanto ho passato qui. Sono sttato bersagliato dalle spie, assalito da rettili ed ermellini in via d'estinzione. Mi hanno fatto mangiare caviale inesistente. Delle ninfomani cui non piacciono gli uomini hanno messo in dubbio la mia virilità, hanno minacciato di violentarmi su un istrice, mi hanno terrorizzato con l'idea di una gravidanza, anzi perfino di un orgasmo, per giunta senza l'accompagnamento dei movimenti rituali. Brrr..."